Huile d’olive d’exception
sans concession

Arbre mythique : l’Olivier

Arbre millénaire et sacré, l’olivier incarne la mémoire des civilisations et la promesse de longévité. Connu comme "le premier des arbres", l’olivier est profondément est lié à la Grèce et indissociablement à l’histoire et à la civilisation de l’île de Crète. Il est un don des dieux, un symbole de sagesse, de paix et de prospérité. À travers ses branches noueuses et ses feuilles argentées, l’olivier sacré transmet un savoir ancestral, perpétué par des générations de cultivateurs passionnés.

Lieu mythique : la Crète, berceau de l’huile d’olive

Située au croisement de l’Europe, de l’Afrique et de l’Asie, la Crète est bien plus qu’une île : elle est un véritable sanctuaire de la nature et des traditions. La Crète est le berceau de l’huile d’olive, pratiquée depuis le troisième millénaire avant notre ère. Son sol volcanique riche en minéraux, son ensoleillement méditerranéen et son microclimat tempéré est écosystème idéal pour la culture de l’olivier. Cette terre lumineuse, baignée de légendes, donne naissance à l’une des huiles d’olive les plus pures au monde. 

Produit unique : Biolivio

Biolivio, c’est bien plus qu’une simple huile d’olive vierge extra : c’est une expérience sensorielle et une promesse d’authenticité. Cultivée sur les hauteurs ensoleillées de Crète, notre huile d’olive biologique naît d’un terroir exceptionnel. Le climat, les brises marines et les sols minéraux offrent aux oliviers des conditions idéales pour obtenir un fruit d’une richesse aromatique incomparable. Pressée à froid dans les heures qui suivent la récolte  pour préserver tous ses nutriments, ses arômes et sa fraîcheur notre huile d’olive d’exception est un grand cru crétois incarnant l’alliance parfaite entre qualité artisanale, éthique et authenticité